Wagyu
Steakhouse
A sophisticated Phuket restaurant and bar, close to Surin Beach. Open daily from 5:30pm to midnight.ร้านอาหารและบาร์หรูในภูเก็ต ใกล้หาดสุรินทร์ เปิดทุกวัน 17:30 น. ถึงเที่ยงคืน
Dining that excites all the sensesมื้ออาหารที่ปลุกทุกประสาทสัมผัส
Savour the finest cuts, including imported meats from the Darling Downs region, cooked to perfection. Dry-aged Wagyu, fresh Boston lobster, crisp Caesar salads, vegetarian dishes, French cheese and all your steakhouse favourites feature on the menu.ลิ้มลองเนื้อชิ้นเยี่ยม รวมถึงเนื้อนำเข้าจากแหล่งดาร์ลิงดาวน์สในออสเตรเลีย ปรุงสุกอย่างพอดี ทั้งวากิวดรายเอจ ล็อบสเตอร์บอสตันสด ซีซาร์สลัดกรอบ อาหารมังสวิรัติ ชีสฝรั่งเศส และเมนูสเต๊กเฮาส์ที่คุณชื่นชอบ ล้วนอยู่ในเมนูของเรา
- Open dailyเปิดทุกวัน
- 5:30pm to 12am17:30 น. ถึง 24:00 น.
- 4.5 out of 54.5 จาก 5
- from 471 reviews on Google Mapsจาก 471 รีวิวบนกูเกิลแมปส์
- Close to Surin Beachใกล้หาดสุรินทร์
- Cherngtalay, Thalangเชิงทะเล ถลาง
Beech wood and charcoalไม้บีชและถ่าน
All meat and fish are grilled using a Josper and a beech grill oven, ensuring optimum moisture and a melt-in-the-mouth tenderness with every bite.เนื้อและปลาทุกจานย่างด้วยเตาถ่าน Josper และเตาย่างไม้บีช เพื่อคงความชุ่มฉ่ำและความนุ่มละลายในปากทุกคำ
Home dry-aged meats and fine cuts from the US, Spain and the Darling Downs region in Australia: entrecote, ribeye, sirloin, tenderloin, tomahawk and T-bone.เนื้อดรายเอจที่บ่มเองในร้าน และเนื้อชั้นดีจากสหรัฐอเมริกา สเปน และแหล่งดาร์ลิงดาวน์สในออสเตรเลีย ทั้งอองเทรอโกต ริบอาย เซอร์ลอยน์ สันใน โทมาฮอว์ก และทีโบน
Beef, by the hundred gramsเนื้อ คิดราคาต่อ 100 กรัม
House specialties from our beechwood grill and Josper charcoal oven. Prices in baht per 100 g.เมนูแนะนำของร้านจากเตาย่างไม้บีชและเตาถ่าน Josper ราคาเป็นบาทต่อ 100 กรัม
Tenderloinสันใน
- แบล็กแองกัส ไพรมาร์กPrimarque Black AngusAustralia, 250 days, grass fedออสเตรเลีย 250 วัน เลี้ยงด้วยหญ้า790
- วากิวดาร์ลิงดาวน์สDarling Downs WagyuAustralia, grain-fedออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยธัญพืชMB4990
- วากิวมิยาซากิMiyazaki WagyuJapan, grain and corn-fedญี่ปุ่น เลี้ยงด้วยธัญพืชและข้าวโพดA41,650
Rib eyeริบอาย
- แองกัส ทัลลาวันตาTallawanta AngusAustralia, 180 days grain-fedออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยธัญพืช 180 วัน590
- วากิวสต็อกยาร์ดStockyard WagyuAustralia, grain-fedออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยธัญพืชMB9890
Striploinสันนอก
- วากิวมิยาซากิMiyazaki WagyuJapan, grain and corn-fedญี่ปุ่น เลี้ยงด้วยธัญพืชและข้าวโพดA51,500
- รูเบีย กาเยกา ดรายเอจ 45 วันRubia Gallega, 45 day dry-agedSpain, grass-fed. Minimum 500 g cutสเปน เลี้ยงด้วยหญ้า ขั้นต่ำ 500 กรัม950
Tomahawkโทมาฮอว์ก
- วากิวดาร์ลิงดาวน์สDarling Downs WagyuAustralia, grain-fed. Recommended 1,000 g minimumออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยธัญพืช แนะนำขั้นต่ำ 1,000 กรัมMB4650
Lamb chopsซี่โครงแกะ
- แกะริเวอรีนาRiverina lambAustralia, grass-fedออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยหญ้า490
All house specialties include one sauceเมนูแนะนำทุกจานมาพร้อมซอสหนึ่งอย่าง
บอร์เดอเลส, แบร์เนส, เนยคาเฟ่เดอปารีส, พริกไทยอ่อนสดกับบรั่นดี, บลูชีส, เห็ดผัด, ชิมิชูร์รี, แจ่ว
Bordelaise, Béarnaise, Café de Paris butter, fresh green peppercorn and brandy, blue cheese, sautéed mushrooms, chimichurri, jim jaew.
150 per sauce.ซอสละ 150 บาท
Darling Downs Wagyuวากิวดาร์ลิงดาวน์ส
Producing Wagyu beef only from grades 3 to 8, Darling Downs Wagyu is a consistently high-quality prime meat, with creamy fat marbling throughout.ดาร์ลิงดาวน์สผลิตเนื้อวากิวเฉพาะเกรด 3 ถึง 8 เป็นเนื้อชั้นเยี่ยมคุณภาพสม่ำเสมอ มีลายไขมันเนียนนุ่มแทรกทั่วทั้งชิ้น
Also on the menuเมนูอื่น ๆ ของร้าน
A selection from the à la carte menu. Prices in baht.เมนูบางส่วนจากรายการอาหารตามสั่ง ราคาเป็นบาท
Appetizersอาหารเรียกน้ำย่อย
- วากิวซิกเนเจอร์ สำหรับสองท่านWagyu Signature Appetizer (for Two)Beef and truffle tartare, foie gras, salmon tartare, asparagus, caviarทาร์ทาร์เนื้อกับทรัฟเฟิล ฟัวกราส์ ทาร์ทาร์แซลมอน หน่อไม้ฝรั่ง คาเวียร์1,590
- หอยนางรมฌีลาร์โด เบอร์ 2 หรือฟีนเดอแคลร์ เบอร์ 3Gillardeau Oyster No.2 / Fines de Claire No.3Per pieceราคาต่อตัว280 / 190
- ซีซาร์สลัดปรุงข้างโต๊ะTableside Caesar SaladBacon, garlic croutons, Parmesanเบคอน ครูตองกระเทียม พาร์เมซาน490
- เซวิเชหอยเชลล์และฮามาจิกับคาเวียร์Scallop & Hamachi Ceviche with CaviarAvocado wasabi ice cream, citrus dressingไอศกรีมอะโวคาโดวาซาบิ น้ำสลัดซิตรัส590
- ทาร์ทาร์เนื้อสูตรคลาสสิกClassic Beef TartareEgg yolk, Dijon mustard, shallots, capers, Tabascoไข่แดง ดิฌงมัสตาร์ด หอมแดง เคเปอร์ ทาบาสโก850
- ซุปบิสก์ล็อบสเตอร์บอสตันBoston Lobster BisqueRicotta cream, lobsterครีมริคอตตา เนื้อล็อบสเตอร์420
- ไขกระดูกวัวอบRoasted Beef Bone MarrowParmesan crust, parsley, garlicหน้าพาร์เมซานกรอบ พาร์สลีย์ กระเทียม650
Other specialtiesเมนูพิเศษอื่น ๆ
- เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟSurf & Turf2,590
- ล็อบสเตอร์แคนาดาทั้งตัว (1 กก.)Whole Canadian Lobster (1 kg)4,900
- ขาปูคิงแครบแดง คัมชัตกาRed King Crab Leg (Kamchatka)1,250
- ปลาหิมะย่างGrilled Snow Fish1,290
- แซลมอนรมควันร้อนด้วยไม้แอปเปิลApplewood Hot-Smoked Salmon750
Side dishesเครื่องเคียง
- มันฝรั่งทอดหั่นมือ มายองเนสทรัฟเฟิลHand-Cut Chips, Truffle Mayonnaise290
- มันบดPotato Purée210
- มักกะโรนีอบชีสMacaroni & Cheese210
- ผักโขมผัดSautéed Spinach250
Cheese and dessertsชีสและของหวาน
- ชีสบ่มคัดสรรSelection of Affinaged CheesesComté, Morbier, truffled sheep’s cheese, Phuket goat tommeกงเต มอร์บิเย ชีสนมแกะทรัฟเฟิล ทอมนมแพะภูเก็ต550
- ดาร์กช็อกโกแลตฟองดองต์Dark Chocolate Fondant350
- รัมบาบาRum BabaGrilled pineapple, Madagascar vanilla, coconut ice creamสับปะรดย่าง วานิลลามาดากัสการ์ ไอศกรีมมะพร้าว350
- บลูเบอร์รีแครมบรูเลBlueberry Crème Brûlée320
Meticulously consideredพิถีพิถันทุกรายละเอียด
Wagyu’s interior has been designed by Nao Taniyama, whose work includes several other notable brasseries and Michelin starred steakhouses in Japan.ภายในร้านออกแบบโดย Nao Taniyama ผู้มีผลงานออกแบบบราสเซอรีชื่อดังและสเต๊กเฮาส์ระดับดาวมิชลินในญี่ปุ่น
Martin Palleros created a vertical garden for Wagyu Steakhouse, adding a beautiful natural composition to the depth of the interiors.Martin Palleros สร้างสวนแนวตั้งให้ร้าน เพิ่มองค์ประกอบธรรมชาติอันงดงามให้กับมิติของงานตกแต่งภายใน
The barบาร์
Wagyu’s wine list includes a selection of world-class wine and champagne, with a creative cocktail and liquor list.รายการไวน์ของร้านมีไวน์และแชมเปญระดับโลกให้เลือก พร้อมรายการค็อกเทลสร้างสรรค์และสุรา
Book a tableจองโต๊ะ
Open daily from 5:30pm to 12am. Bookings by phone on 094 480 0882.เปิดทุกวัน 17:30 น. ถึง 24:00 น. โทรจองได้ที่ 094 480 0882
Book your table by phone.จองโต๊ะทางโทรศัพท์
Call 094 480 0882โทร 094 480 0882Find usมาที่ร้าน
Addressที่อยู่
106/46 Moo 3, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110106/46 หมู่ 3 ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง ภูเก็ต 83110
Opening hoursเวลาเปิด
Open daily, 5:30pm to 12amเปิดทุกวัน 17:30 น. ถึง 24:00 น.