Hotate Carpaccioคาร์ปัชโชหอยเชลล์โฮตาเตะ Hotate Carpaccio
Tender scallop slices, presented like a blossoming flower crowned with delicate fish roe.หอยเชลล์โฮตาเตะสไลซ์เนื้อนุ่ม จัดเรียงดั่งดอกไม้บาน แต่งหน้าด้วยไข่ปลา
An exciting Japanese experienceประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่น่าตื่นเต้น
Japanese food and sushi at Bang Tao Beach. Open every day from 10:00 to midnight.อาหารญี่ปุ่นและซูชิที่หาดบางเทา เปิดทุกวัน 10:00–24:00 น.
At UCHI Phuket, discover a fusion of modern Japanese culinary art and vibrant island energy. Our restaurant features a harmonious blend of sleek Japanese design and tropical elements, creating a welcoming atmosphere that feels like home.
ที่ UCHI ภูเก็ต พบกับการผสมผสานระหว่างศิลปะอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่กับพลังชีวิตชีวาของเกาะ ร้านของเราผสานดีไซน์ญี่ปุ่นเรียบเท่เข้ากับกลิ่นอายเขตร้อนอย่างลงตัว ให้บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองเหมือนอยู่บ้าน
Modern Japanese cuisine, every plate thoughtfully prepared using the finest ingredients. These are the dishes the kitchen puts forward.อาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ ทุกจานปรุงอย่างใส่ใจด้วยวัตถุดิบชั้นดี และนี่คือจานที่ครัวของเราอยากแนะนำ
Tender scallop slices, presented like a blossoming flower crowned with delicate fish roe.หอยเชลล์โฮตาเตะสไลซ์เนื้อนุ่ม จัดเรียงดั่งดอกไม้บาน แต่งหน้าด้วยไข่ปลา
Rich Wagyu and buttery foie gras, drizzled with fragrant truffle oil.เนื้อวากิวรสเข้มกับฟัวกราส์เนื้อเนียน ราดน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกรุ่น
Golden toast topped with rich, smoky unagi and a drizzle of fragrant truffle oil.ขนมปังปิ้งสีทอง วางปลาไหลอุนางิหอมควัน ราดน้ำมันทรัฟเฟิล
A vibrant and varied roll packed with an array of fresh, succulent seafood.โรลไส้แน่นด้วยซีฟู้ดสดหลากชนิด เต็มรสทุกคำ
Fresh seafood skewers grilled with a savory glaze, smoky and tender.ซีฟู้ดสดเสียบไม้ย่างเคลือบซอส หอมควัน เนื้อนุ่ม
Seared, buttery foie gras served over warm, seasoned rice, with a rich glaze.ฟัวกราส์ย่างเนื้อเนียนบนข้าวปรุงรสอุ่น ๆ ราดซอสเข้มข้น
Fresh, buttery yellowtail slices layered over seasoned rice, topped with delicate garnishes.ปลาฮามาจิสดสไลซ์เรียงบนข้าวปรุงรส แต่งหน้าอย่างประณีต เบาแต่เต็มรส
Juicy, perfectly seared Black Angus tenderloin, served with a rich, savory glaze.สันในแบล็กแองกัสย่างกำลังดี ชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสรสเข้ม
Send a request here, or call us on 082 965 6974.ส่งคำขอจองได้ที่นี่ หรือโทรหาเราที่ 082 965 6974
Book your table by phone.จองโต๊ะทางโทรศัพท์
Call 082 965 6974โทร 082 965 6974