Our kitchen in six Turkish wordsครัวของเรา ในคำตุรกีหกคำ
Quality and consistency come first at every step, from choosing the ingredients to the way each dish is cooked.
เราให้ความสำคัญกับคุณภาพและความสม่ำเสมอในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงเทคนิคการปรุง
- odun ateşi
- o-DOON ah-teh-SHEEอ่านว่า โอดุน อาเตชี Wood fireไฟฟืน Our kebabs are cooked over a wood fire.เคบับของเราย่างบนไฟฟืน
- lavaş
- lah-VASHอ่านว่า ลาวาช Lavash, the thin flatbreadลาวาช แป้งแผ่นบางแบบตุรกี Rolled out fresh every day.รีดแป้งสดใหม่ทุกวัน
- meze
- meh-ZEHอ่านว่า เมเซ่ Small plates to begin withจานเล็กเรียกน้ำย่อย Prepared daily; a tasty start to your meal.ทำสดทุกวัน เป็นการเริ่มต้นมื้ออาหารที่อร่อย
- şerbet
- sher-BETอ่านว่า แชร์เบ็ต Sherbet, a sweet cold drinkเชอร์เบ็ต เครื่องดื่มหวานเย็น Non-alcoholic drinks: homemade sherbets, fresh-squeezed juices, and hot and cold choices all day.เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ทั้งเชอร์เบ็ตโฮมเมด น้ำผลไม้คั้นสด และเครื่องดื่มร้อนเย็น สดชื่นได้ตลอดวัน
- usta
- oos-TAHอ่านว่า อุสตา A master of the craftผู้ชำนาญงานฝีมือ Our menu is prepared by chefs with years of experience.เมนูของเราปรุงด้วยฝีมือของเชฟที่มีประสบการณ์ยาวนานหลายปี
- güler yüz
- gyu-LEHR yuzอ่านว่า กือแลร์ ยึซ A smiling faceใบหน้ายิ้มแย้ม A warm, quick, experienced team and a room where families are at home.ทีมงานมากประสบการณ์ บริการอบอุ่นและรวดเร็ว ในบรรยากาศที่เป็นมิตรกับครอบครัว
sofra
sof-RAH: the table everyone sits down toอ่านว่า ซอฟรา: โต๊ะอาหารที่ทุกคนนั่งล้อมวงกันBizim mutfak öyle uzaktan bakınca anlaşılmaz; tadacaksın, koklayacaksın, sofraya oturacaksın.
Our kitchen cannot be understood from a distance. You have to taste it, smell it, and sit down at the table.
ครัวของเรามองจากไกล ๆ ไม่มีทางเข้าใจ ต้องได้ชิม ได้กลิ่น และได้นั่งลงที่โต๊ะ
From our own blog.จากบล็อกของร้านเราเอง
Book a tableจองโต๊ะGuests, each in their own languageเสียงจากแขก ในภาษาของแต่ละคน
4.8from 1,109 reviews on Google Mapsจาก 1,109 รีวิวบน Google Maps
Three notes from guests, as printed on our website and left in the language they were written in.
ข้อความจากแขกสามท่านที่ลงไว้บนเว็บไซต์ของเรา คงไว้ในภาษาที่เขียนมา
Türkçe
Gerçekten harika bir deneyimdi! Kebaplar tam kıvamında pişmişti, servis hızlı ve güler yüzlüydü. Tayland’da böyle bir Türk restoranı bulmak büyük şans!
A guest, in Turkish: “Truly a wonderful experience! The kebabs were cooked just right, the service fast and friendly. Finding a Turkish restaurant like this in Thailand is great luck!”
แขกท่านหนึ่ง เขียนเป็นภาษาตุรกี: “เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจริง ๆ เคบับสุกกำลังดี บริการรวดเร็วและยิ้มแย้ม ได้เจอร้านอาหารตุรกีแบบนี้ในเมืองไทยถือว่าโชคดีมาก”
ภาษาไทย
อาหารอร่อยมากค่ะ ชอบบรรยากาศแบบตุรกีแท้ ๆ รู้สึกเหมือนได้ไปเที่ยวที่อิสตันบูลเลยค่ะ
A guest, in Thai: “The food is delicious. I love the truly Turkish atmosphere; it felt like a trip to Istanbul.”
แขกท่านหนึ่ง
Русский
Отличная еда и гостеприимство! Настоящий вкус Турции в самом центре Таиланда. Особенно рекомендую кебаб и баклаву.
A guest, in Russian: “Excellent food and hospitality! The real taste of Turkey in the very centre of Thailand. I especially recommend the kebab and the baklava.”
แขกท่านหนึ่ง เขียนเป็นภาษารัสเซีย: “อาหารและการต้อนรับยอดเยี่ยม! รสชาติตุรกีแท้ ๆ ใจกลางเมืองไทย ขอแนะนำเคบับและบาคลาวาเป็นพิเศษ”
Book a tableจองโต๊ะ
Reserve ahead for dinner or a family table, or call us on 093 467 6422.
จองล่วงหน้าสำหรับมื้อค่ำหรือโต๊ะครอบครัว หรือโทรหาเราที่ 093 467 6422
Book your table by phone.จองโต๊ะทางโทรศัพท์
Call 093 467 6422โทร 093 467 6422