Three red tables in a 110-year-old shophouse.โต๊ะแดงสามตัว ในตึกแถวอายุ 110 ปี

We opened this restaurant for the children.เราเปิดร้านนี้เพื่อเด็ก ๆ

When we reopened in 2021, the hardship that everyone in Phuket had endured changed us. We chose to build a sharing business: a restaurant whose profits would go toward developing 120 young children at Ban Mai Khao School.เมื่อกลับมาเปิดร้านอีกครั้งในปี 2021 ความยากลำบากที่ทุกคนในภูเก็ตต้องเผชิญได้เปลี่ยนเรา เราเลือกสร้างธุรกิจแห่งการแบ่งปัน ร้านอาหารที่นำกำไรไปพัฒนาเด็กเล็ก 120 คนของโรงเรียนบ้านไม้ขาว

Our model begins with a great-grandmother whose recipes have fed our family for over a century. The recipes passed on to Ama, our mother, and from her to the hands of our community, who cook them for the guests at our tables today. We source from Phuket’s own communities: Andaman Vegetable from Mai Khao farmers, GI-certified Phuket seven-coloured lobster from the Moken sea people of Tha Chatchai, and GI-certified Phuket Pineapple from growers.ทุกอย่างเริ่มจากคุณทวด เจ้าของสูตรอาหารที่เลี้ยงครอบครัวเรามากว่าหนึ่งศตวรรษ สูตรเหล่านั้นส่งต่อมาถึงอาม่า แม่ของเรา และจากท่านสู่มือของคนในชุมชน ซึ่งเป็นผู้ปรุงให้แขกที่โต๊ะของเราในวันนี้ วัตถุดิบมาจากชุมชนของภูเก็ตเอง ผักลิ้นห่านจากเกษตรกรไม้ขาว กุ้งมังกรเจ็ดสีภูเก็ตจากชาวเลมอแกนที่ท่าฉัตรไชย และสับปะรดภูเก็ตจากชาวสวน ซึ่งทั้งสองอย่างขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

“Cook like home. Source with care. Feed with love.”