# Flare Phuket - Flame and Flavor

> Restaurant in Karon, Phuket, Thailand.

## Facts
- Address: ถนน ปฏัก Karon Beach, ตำบล กะรน อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83100
- Area: Karon, Phuket, Thailand
- Map position: 7.82937, 98.30122
- Phone: 063 062 6811

## Links
- [Restaurant page](https://krobjob.store/flare-phuket-flame-and-flavor)
- [Menu](https://krobjob.store/flare-phuket-flame-and-flavor/menu)
- Book a table by phone: 063 062 6811

## Menu with prices
### Starter
- Truffle Arancini (อารันชินีทรัฟเฟิล): 280 THB
- Mussels Persillade (หอยแมลงภู่อบเนยกระเทียมพาร์สลีย์): 360 THB
- Andaman Seabass Ceviche (เซวิเช่ปลากะพงอันดามัน): 320 THB

### Soup & Salad
- Heirloom Burrata Caprese Salad (สลัดคาเปรเซ่บูราต้ากับมะเขือเทศเอร์ลูม): 530 THB
- Roasted Beetroot Salad & Goat Cheese Cream (สลัดบีทรูทอบกับครีมชีสนมแพะ): 290 THB
- Tom Yam River Prawns (ต้มยำกุ้งแม่น้ำ): 320 THB

### From the Sea
- Char-Grilled Wild Seabass (ปลากะพงทะเลย่างเตาถ่าน): 470 THB
- Bistro Hot Seafood Tray (ถาดซีฟู้ดร้อน): 960 THB
- Truffle Andaman Phuket Lobster (กุ้งมังกรภูเก็ตอบทรัฟเฟิล): 1,500 THB
- Surf & Turf (กุ้งมังกรคู่ริบอาย): 1,750 THB

### From the Land
- Black Angus Tomahawk 1.2–1.4 kg (สเต๊กโทมาฮอว์กแบล็กแองกัส 1.2–1.4 กก.): 3,900 THB
- Black Angus Rib Eye 350 g (ริบอายแบล็กแองกัส 350 กรัม): 1,900 THB
- AUS Tajima Wagyu Striploin 200 g (สตริปลอยน์วากิวทาจิมะออสเตรเลีย 200 กรัม): 1,500 THB
- 48 Hours Slow Cooked Lamb Shank (ขาแกะตุ๋น 48 ชั่วโมง): 980 THB
- Brazilian Churrasco Mixed Grill (ชูรัสโกบราซิล เนื้อย่างรวม): 1,099 THB

### Pasta
- Authentic Spaghetti Carbonara (สปาเกตตีคาร์โบนาราสูตรดั้งเดิม): 340 THB
- Tom Yum Squid Ink Spaghetti (สปาเกตตีเส้นหมึกดำต้มยำ): 360 THB
- Tiger Prawns Bisque Ink (สปาเกตตีเส้นหมึกดำซอสบิสก์กุ้งลายเสือ): 790 THB

### Pizza
- Classic Margherita (พิซซ่ามาร์เกริต้า): 350 THB
- Parma Ham and Burrata (พิซซ่าแฮมพาร์มาและบูราต้า): 550 THB
- Truffle (พิซซ่าทรัฟเฟิล): 450 THB
- Thai Pizza Krapao Gai (พิซซ่ากะเพราไก่): 340 THB

### Asian
- Sizzling AUS Grilled Ribeye “Thai Style” (ริบอายออสเตรเลียย่างกระทะร้อนสไตล์ไทย): 1,099 THB
- Phad Thai Goong Mea-Nam (ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ): 410 THB
- Free-Range Chicken Massaman (แกงมัสมั่นไก่เลี้ยงปล่อย): 300 THB

### Dessert
- Flare Mango Delight (มะม่วงคาราเมลสไตล์แฟลร์): 280 THB
- Sticky Rice with Mango (ข้าวเหนียวมะม่วง): 210 THB
- Italian Ricotta Cheesecake (ชีสเค้กริคอตต้าอิตาเลียน): 210 THB

## Notes
- Prices are in Thai baht as the restaurant publishes them on krobjob and may change.
- Alcoholic drinks are ordered at the restaurant only: Thailand does not allow selling alcohol online.
- To find this or similar dishes at other Phuket restaurants by distance: https://www.krobjob.com/api/dishes/search?q=<dish>&near=<area>