Phuket Old Townย่านเมืองเก่าภูเก็ต
CooliesClub
Classic traditions, contemporary eleganceขนบดั้งเดิม ความสง่างามร่วมสมัย
A restaurant and bar, designed by Bill Bensleyร้านอาหารและบาร์ ออกแบบโดยบิล เบนสลีย์
Open Tuesday to Sunday, noon to midnight. Closed Mondays.เปิดวันอังคาร–อาทิตย์ 12:00–24:00 น. ปิดวันจันทร์
Contentsสารบัญ
- I๑The Start of the Affairเมื่อรักเริ่มต้นStartersของว่าง
- II๒Next Stage of the Seductionบทถัดไปของการหว่านเสน่ห์Salads and seafoodยำและซีฟู้ด
- III๓Oh the Intoxicationโอ้ ความหลงใหลMainsจานหลัก
- IV๔A Little on the Sideเคียงข้างกันสักนิดSidesเครื่องเคียง
- V๕Get Your Just Dessertsของหวานที่คู่ควรDessertsของหวาน
- Book a tableจองโต๊ะReservationsการจอง
- Find usที่ตั้งร้านHours, addressเวลาเปิด ที่อยู่
The chapters below are a selection from the food menu, under the menu's own headings. Prices in Thai baht.บทต่างๆ ด้านล่างคัดมาบางส่วนจากเมนูอาหาร ตามหมวดในเมนูของร้าน ราคาเป็นบาท
Full food menuเมนูอาหารทั้งหมดPrologueบทนำ
Coolies Club is a restaurant and bar in the heart of Phuket Old Town, on Soi Romanee, designed by Bill Bensley. It is known for its extensive cocktail list and a sophisticated yet relaxed vibe, and it blends tradition with modern flair.
ร้านอาหารและบาร์ใจกลางย่านเมืองเก่าภูเก็ต ในซอยรมณีย์ ออกแบบโดยบิล เบนสลีย์ ขึ้นชื่อเรื่องรายการค็อกเทลที่หลากหลาย และบรรยากาศที่หรูหราแต่สบายๆ ผสานขนบดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว
Charcoal, smoke and wood fire run through the menu, from the first plates to the grilled pineapple at the end.เตาถ่าน ควันไฟ และไฟฟืน อยู่แทบทุกหน้าของเมนู ตั้งแต่จานแรกจนถึงสับปะรดย่างถ่านจานสุดท้าย
Parties, private events and Chinoiserie weddings are hosted here too. Call 063 454 6966 to plan one.ที่นี่ยังรับจัดปาร์ตี้ งานส่วนตัว และงานแต่งงานสไตล์ชิโนเซอรี โทร 063 454 6966 เพื่อวางแผนงานของคุณ
4.8 out of 5, from 128 reviews on Google Mapsจาก 5 คะแนน จากรีวิว 128 รายการบน Google Maps
Chapterบทที่
The Start of the Affairเมื่อรักเริ่มต้นThe Start of the Affair
Small plates to beginของว่างและจานเริ่มต้น
Crispy Chicken Skinหนังไก่ทอดกรอบCrispy Chicken Skin
250Tossed in spicy house mixคลุกผงเครื่องเทศรสเผ็ดสูตรของร้าน
Khanom Krok Gaeng PooขนมครกแกงปูKhanom Krok Gaeng Poo
280Coconut rice pancakes flavoured with curry and crabmeatขนมครกกะทิ ปรุงรสด้วยแกงและเนื้อปู
Chef's Special Breadsticksขนมปังแท่งสูตรพิเศษของเชฟChef's Special Breadsticks
300With shrimp and cashew nut relishกับน้ำพริกกุ้งและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Bikiniบิกินี่ แซนด์วิชกดย่างBikini
350Grilled pressed sandwich with smoked anchovies, herbs and tomatoesไส้ปลาแอนโชวี่รมควัน สมุนไพร และมะเขือเทศ
Dim Sum & Fumé de Poissonติ่มซำกับซุปปลารมควันDim Sum & Fumé de Poisson
380Smoked fish brothน้ำซุปปลารมควันแบบฝรั่งเศส
Charcoal-Grilled Cuttlefish Headsหัวหมึกกระดองย่างถ่านCharcoal-Grilled Cuttlefish Heads
450With seafood relishเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
Chapterบทที่
Next Stage of the Seductionบทถัดไปของการหว่านเสน่ห์Next Stage of the Seduction
Salads, seafood and pastaยำ อาหารทะเล และพาสต้า
Gianเกี้ยนทอดGian
350Phuket crunchy sausage stuffed with pork, prawn, crabmeat and jicama rootsไส้กรอกกรอบแบบภูเก็ต ยัดไส้หมู กุ้ง เนื้อปู และมันแกว
Lemongrass Tuna Wrapsทูน่าตะไคร้ห่อผักLemongrass Tuna Wraps
450Fresh herbs, aromatics, lettuce, noodles and jaewสมุนไพรสด เครื่องหอม ผักกาดหอม เส้น และน้ำจิ้มแจ่ว
Zesty Pomelo & Sweet Basil Mixยำส้มโอโหระพาZesty Pomelo & Sweet Basil Mix
350Mango Som Tum with Soft Shell Crabส้มตำมะม่วงปูนิ่มMango Som Tum with Soft Shell Crab
550Gambas al Ajilloกุ้งกระเทียมน้ำมันมะกอกGambas al Ajillo
520Prawns in garlic-chilli olive oilกุ้งในน้ำมันมะกอก กระเทียม และพริก
Spaghetti Kee-Mao with Prawnsสปาเกตตีขี้เมากุ้งSpaghetti Kee-Mao with Prawns
520Thai chilli-herb sauceซอสพริกและสมุนไพรแบบไทย
Chapterบทที่
Oh the Intoxicationโอ้ ความหลงใหลOh the Intoxication
Mains, most of them over charcoalจานหลัก ส่วนใหญ่ย่างบนเตาถ่าน
Charcoal-Grilled Chicken Thighสะโพกไก่ย่างถ่านCharcoal-Grilled Chicken Thigh
380Herbal rice, served with lemongrass sauceข้าวสมุนไพร เสิร์ฟกับซอสตะไคร้
Charcoal-Grilled Pork Jowlคอหมูย่างถ่าน ซอสกะเพราCharcoal-Grilled Pork Jowl
380House special kapao sauce, served with garlic wok-fried riceซอสกะเพราสูตรพิเศษของร้าน เสิร์ฟกับข้าวผัดกระเทียม
Charcoal-Grilled White Snapper Steakสเต๊กปลากะพงขาวย่างถ่านCharcoal-Grilled White Snapper Steak
550Served with house saladเสิร์ฟกับสลัดของร้าน
Seared Black Angus Hanger Steakสเต๊กแฮงเกอร์แบล็กแองกัสจี่กระทะSeared Black Angus Hanger Steak
950With rosemary and garlic butterราดเนยกระเทียมโรสแมรี่
Charcoal-Grilled Wagyu Entrañaเนื้อวากิวเอนตราญาย่างถ่านCharcoal-Grilled Wagyu Entraña
1,200Succulent South American beef cutเนื้อส่วนแบบอเมริกาใต้ ฉ่ำนุ่ม
Charcoal-Grilled Phuket Lobsterกุ้งมังกรภูเก็ตย่างถ่านCharcoal-Grilled Phuket Lobster
1,950Served with lemongrass tom yum fried riceเสิร์ฟกับข้าวผัดต้มยำตะไคร้
Chapterบทที่
A Little on the Sideเคียงข้างกันสักนิดA Little on the Side
Sidesเครื่องเคียง
Wood-Charred Kale, Baby Corn & Pomeloเคล ข้าวโพดอ่อน และส้มโอ ย่างไฟฟืนWood-Charred Kale, Baby Corn & Pomelo
350Dressed with spicy citrus sauceราดซอสส้มรสเผ็ด
Grilled Cauliflower Steakสเต๊กดอกกะหล่ำย่างGrilled Cauliflower Steak
380On sweet potato mashบนมันหวานบด
Charcoal-Kissed Rosemary Riceข้าวโรสแมรี่หอมกลิ่นเตาถ่านCharcoal-Kissed Rosemary Rice
280Smoked Garlic Wok-Fried Riceข้าวผัดกระเทียมรมควันSmoked Garlic Wok-Fried Rice
250
Chapterบทที่
Get Your Just Dessertsของหวานที่คู่ควรGet Your Just Desserts
Dessertsของหวาน
Charcoal-Grilled Pineappleสับปะรดย่างถ่านCharcoal-Grilled Pineapple
380Served with coconut ice cream and smoked caramel sauceเสิร์ฟกับไอศกรีมกะทิและซอสคาราเมลรมควัน
Khanom Krok & Ripe Mangoขนมครกมะม่วงสุกKhanom Krok & Ripe Mango
280Coconut rice pancakesขนมครกกะทิ เสิร์ฟกับมะม่วงสุก
Smoked Bread with Mango Purée & Coconut Ice Creamขนมปังรมควัน มะม่วงบด และไอศกรีมกะทิSmoked Bread with Mango Purée & Coconut Ice Cream
380Smoked Pineapple Ice CreamไอศกรีมสับปะรดรมควันSmoked Pineapple Ice Cream
200
Book a tableจองโต๊ะ
Open Tuesday to Sunday, noon to midnight.เปิดวันอังคาร–อาทิตย์ 12:00–24:00 น.
Book your table by phone.จองโต๊ะทางโทรศัพท์
Call 063 454 6966โทร 063 454 6966Epilogueบทส่งท้าย
Find usที่ตั้งร้าน
11 Soi Romanee, Old Phuket Town, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket 8300011 ซอยรมณีย์ ย่านเมืองเก่าภูเก็ต ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 Open the mapเปิดแผนที่- Mondayวันจันทร์
- Closedปิด
- Tuesday to Sundayวันอังคาร–อาทิตย์
- 12:00 to midnight12:00–24:00 น.
Restaurant and bar. Parties, private events and weddings by arrangement.ร้านอาหารและบาร์ รับจัดปาร์ตี้ งานส่วนตัว และงานแต่งงาน